Ce régime implique des heures fixes des repas auxquels il faut s'y tenir
impérativement. Le principe est simple, il faut manger gras le matin,
lourd le midi, sucré l'après-midi, et rien le soir ou, éventuellement,
un dîner très léger à base de poisson et de légumes.
Les menus-types sont définis très précisément selon
le principe plus riche le matin, plus léger le soir :
1. Le petit déjeuner : on mange gras!
Pour commencer la journée en beauté, il faut se nourrir de lipides.
Ils nous aident à la fabrication des parois cellulaires et doivent nous
éviter le fameux coup de barre qui précède le déjeuner.
Le menu est varié : du fromage (n'importe lequel et n'hésitez
pas à varier car le matin, le fromage se pare de toutes les vertus),
du pain (les sucres lents constituent un excellent carburant), du beurre (c'est
le seul moment de la journée pour en consommer) et éventuellement
du thé ou du café (sans sucre ni lait).
Consommez également des sucres rapides tels que les viennoiseries ou
les céréales, des oeufs à la coque mouillettes, des croque-monsieur,
ou de la quiche lorraine si vous y arrivez.
Il est recommandé de prendre son petit déjeuner vers 7 heures
le matin, c'est l'heure idéale car les hormones qui dégradent
les sucres, sont à leur maximum.
2. Le déjeuner : pas copieux quand même!
Le déjeuner est relativement invariable et se situe entre 12 et 13 heures.
Tout de même éviter les repas copieux. Pour respecter votre organisme
et notamment les sucs gastriques et la sécrétion d'insuline.
Vous pouvez manger une bonne portion de viande maigre et des légumes
féculents, c'est le menu type.
3. Un goûter sucré
Le goûter est une étape essentielle dans ce régime, sinon
le repas du soir sera trop lourd à digérer. Il ne faut surtout
pas supprimer cette étape!
Il doit être sucré : chocolat noir, fruits, noix et noisettes,
jus de fruits. Eviter les sucres raffinés et limiter les confiseries.
4. Le dîner
Le repas du soir est optionnel, évitez donc les graisses, l'organisme
ne pouvant plus les dégrader faute de sécrétion. Elles
seront certainement stockées. En effet le repas du soir n'a lieu que
quelques heures avant le coucher, moment où le métabolisme ralentit
et dépense moins de calories. Trop de calories sur ce repas risquerait
d'entraîner un stockage sous forme de graisse. Si vous désirez
tout de même faire ce repas, prendre une petite portion de poisson et
de légumes verts.
Bref, c'est un régime pas loin d'une alimentation normale avec 3 repas
équilibrés. Et son coût est identique à celle d'une
alimentation normale. Ce qui a attiré de nombreuses femmes vers cette
méthode, c'est avant tout le caractère relativement équilibré
et non restrictif du menu contrairement à la plupart des régimes
qui suppriment une ou plusieurs catégories d'aliments.
Il suffit de manger certains aliments à des heures précises.
Il est naturellement interdit, de déroger au canevas horaire et de grignoter
entre les repas. Si tout va bien, il faut compter une perte de 3kg/mois.
