Tarte aux raisins |
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Ingrédient : |
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Pour 8 personne : |
 50 g de raisins blancs
| 50 g de raisins noirs
| | Quelques framboises (facultatif)
| Pâte sucrée
| | 150 g de farine
| 100 g de beurre mou
| | 60 g de sucre glace
| 20 g d'amandes en poudre
| | 1 œuf
| 1 pincée de sel
| | Crème d'amande
| 50 g de beurre mou
| | 50 g de sucre semoule
| 50 g d'amande en poudre
| | 1 œuf
| 50 ml de crème fraîche |
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Préparation : |
- Préparez la pâte : dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre glace, la poudre d'amande. Puis, ajoutez l'œuf, le sel et la farine.
- Mélangez bien, puis étalez-la dans un moule.
- Faite-la cuire au four 20 minutes à 170°C.
- Faites la crème d'amande : dans un saladier.
- Mélangez bien les ingrédients, puis versez dans la tarte précuite.
- Déposez les grains de raisin coupés en deux et les framboises (facultatif).
- Faites cuire à 170°C pendant 15 minutes.
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Préparation : 60 mn Cuisson : 35 mn |
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