Abricots à la cannelle |
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Ingrédient : |
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Pour 6 personne : |
 24 Abricots
6 CS d'édulcorant en poudre
1 cc de Cannelle en poudre
20 g de Beurre.
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Préparation : |
- Lavez puis séchez dans un torchon les abricots.
- Après les avoir dénoyautés, mettez-les dans un saladier et saupoudrez-les de sucre et de cannelle. Remuez pour bien les imprégner du mélange.
- Tapissez un plat allant au four d’une feuille d’aluminium suffisamment longue pour qu’elle déborde de chaque côté.
- Disposez dessus les abricots gorgés de sucre, puis parsemez-les de quelques petits noix de beurre. Rabattez soigneusement le papier d’aluminium pour recouvrir entièrement les fruits. Faites cuire à four chaud, 10 minutes environ. Prenez soin de retourner les abricots à mi-cuisson.
- Servez encore tiède accompagné de glace à la vanille.
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Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn |
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