Cake choco-banane |
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Ingrédient : |
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 150 g de beurre tempéré
| 150 g de sucre semoule
| | 3 oeufs
| 1 cuil. à café de vanille liquide
| | 180 g de farine
| 1/2 sachet de levure chimique
| | 1 pincée de sel
| 2 bananes
| | 100 g de chocolat noir à 70% de cacao, fondu
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Préparation : |
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse
- Incorporez les oeufs, un par un, puis la vanille
- Ajoutez le chocolat fondu, en mélangeant bien la pâte
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les bananes coupées en tranches épaisses
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- Faites cuire votre cake choco-bananes, à 180° C, pendant 40 à 45 min selon que vous préférez les gâteaux au coeur fondant, ou bien plus sec
- Patientez 15 min, puis démoulez votre cake choco-bananes sur une grille.
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Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn |
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Le sel
Le sel est l'assaisonnement le plus répandu dans la cuisine. Rares sont les recettes qui ne le mentionne pas. Il figure sur toutes les tables. Pourtant, son origine et son caractère différe énormément.... |
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Les aliments à faire sauter
La façon la plus rapide de faire cuire les aliments, coupés en très petits morceaux, légumes,viandes, volailles ou poissons est de les faire sautés en quelques minutes.... |
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Les volailles en cocotte
Simple à réaliser, accessible à toutes les bourses, une volaille en cocotte est toujours un plaisir. Une marinade, quelques épices, une garniture de légumes : il n'en faut pas davantage pour réussir un poulet, un canard ou de la dinde en cocotte.... |
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Les gâteaux salés au fromage blanc
Trop souvent cantonné à son rôle de dessert pratique, le fromage blanc est pourtant la base de nombreuses recettes et notamment de gâteaux salés.... |
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Le raisin
Ingrédient de base de diverses boissons, le raisin est un fruit apprécié entre tous que l'on déguste aussi bien en dessert qu'avec une volaille rôtie ou un poisson poché.... |
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